Guten Appetit!
Guten Appetit! · 07. März 2021
Ein leckeres Pfannenkuchenrezept gibt es auf diesem Blog ja schon - allerdings ist das hier eine andere Variante der Pfannenkuchen, die auch toll zum Frühstück schmeckt! Außerdem brauchst du nur ganz wenig Zutaten. Für eine Portion Bananenpancakes (etwa 4-5 Stück) benötigst du: eine sehr reife Banane (die darf ruhig ziemlich braun außen sein) 100 ml Milch oder Pflanzendrink 100g Mehl einen TL Backpulver etwas Kokos- oder Sonnenblumenöl für die Pfanne Zuerst musst du die reife Banane in...
Guten Appetit! · 04. März 2021
Gestern gab es bei uns ein neues Gericht, das wir bisher noch nicht ausprobiert haben. Es war super lecker und gar nicht schwer! Du brauchst: 1 TL Olivenöl 200g Putenbrustfilet (oder eine vegetarische Alternative) 150g Champignons 1 Zehe Knoblauch (gepresst) 150 passierte Tomaten 2 EL Frischkäse 3 EL gehackter Basilikum Kräuter der Provence 1 frische Tomate 2 EL geriebener Parmesan Salz und Pfeffer 1. Heize deinen Backofen auf 180°C vor. 2. Brate das Putenschnitzel kurz im Olivenöl an und...
Guten Appetit! · 16. Februar 2021
Heute gibt es ein Rezept für leckere Gnocchi. Die habe ich gestern zum ersten Mal ausprobiert und war richtig begeistert, wie leicht sie zuzubereiten sind! Für 3 bis 4 Personen benötigst du: 350g mehligkochende Kartoffeln 1 Eigelb 3 EL Mehl 3 EL Grieß Salz Zuerst musst du die Kartoffeln abwaschen und in Salzwasser kochen. Wenn sie weichgekocht sind, müssen die Kartoffeln etwas abkühlen, bevor sie gepellt werden. Nun werden die Kartoffeln zerdrückt- das geht mit einem Kartoffelstampfer...
Guten Appetit! · 08. Februar 2021
Heute wird wieder gebacken! Kennt ihr das nicht auch? Ihr habt plötzlich total Hunger auf Kuchen? Der Ratzfatzkuchen ist leicht und schnell gemacht! Eine Anleitung seht ihr hier (Danke an Jooke für die tolle Anleitung!):
Guten Appetit! · 02. Februar 2021
Heute gibt es ein Rezept für einen sehr leckeren und schnellen Tassenkuchen für die Mikrowelle aus Zutaten, die man meist zu Hause hat. Für eine Portion brauchst du Folgendes: 2 EL Mehl 4 EL Milch (oder auch Pflanzendrinks wie Hafermilch) 1/2 EL Zucker 1/2 EL Kakaopulver 1/2 TL Backpulver 1/2 EL Sonnenblumenöl und einen EL deiner Lieblings-Schokocreme Zuerst schnappst du dir deinen Lieblingsbecher und verrührst darin alle Zutaten vorsichig - das klappt am besten mit einer Gabel. Dann muss...
Guten Appetit! · 25. Januar 2021
Es gibt nur wenig Menschen, die keine Pfannkuchen mögen. Hier ist ein Rezept, das besonders gute Pfannkuchen ermöglicht: Du brauchst für 4 Portionen: 400g Mehl 750ml Milch (fettarm) 1 Prise Salz 3 große Eier 1 Schuss Mineralwasser/Sprudelwasser Öl oder Butter zum Braten Mehl, Milch, Eier und Salz mit dem Rührgerät zu einem schaumigen Teig verrühren. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Dann einen Schuss Sprudelwasser hinzugeben und alles noch einmal richtig gut...